获博企主动联繫合作 中小企提升经营能力

2020-08-02 4W访问
获博企主动联繫合作  中小企提升经营能力
获博企主动联繫合作  中小企提升经营能力
获博企主动联繫合作  中小企提升经营能力

    获博企主动联繫合作  中小企提升经营能力

    近年居民生活质素及购买力提高,对生活用品及食品要求提升。有企业目睹商机,推出法式精品超市,直接从法国进口产品,开业一年多,至今有三间零售店。巴黎士多总经理连兴信、执行董事朱月娥表示,获得博企採购订单,对公司未来发展更有信心,对于金沙中国人员在造访该店后主动联繫,令他们很感动。与博企开展合作亦有助生意增长,开业以来三间店舖已经收支平衡,未来希望可继续以实惠价格引入更多健康有机的法国食品及产品。

    本报记者 杨冠杰

    一、请介绍公司业务?

    连:公司于一七年尾筹备成立,看好本澳居民生活水平不断提高,对优质生活产品要求和需求亦越来越高,故引入首间法式精品超市,位于凼仔首间零售实体店于一八年四月正式开业,今年一月和五月分别于高士德和水坑尾开设另两间分店,经过对物流供应链一段时间的磨合测试,于今年二月底开始发展批发业务。

    朱:为确保食物新鲜,该公司每周由法国空运直送新鲜蔬果和保质期祇有两至三周的乳酪,这些新鲜食物较受市场欢迎,但空运成本较高,现时运输成本佔了该店开支的七成。

    二、公司的优势?

    连:公司其一股东为法国华侨,在法国有丰富行业经验、专业採购团队及广阔的採购渠道,股东之间有多年的合作默契,近期为加强澳门店专业性,特聘请专业法国人担任管理工作。该公司所有产品经法国直接入口,中间没有经过经销商和代理商,直接代理的品牌有十多个,务求以实惠的价格销售健康的法国产品。产品中90%为法国产地,其余主要为欧洲其他国家例如意大利、西班牙、荷兰、比利时等,且逾八成产品为本澳首次输入。

    三、与金沙合作之契机?

    连:金沙中国一直对中小微企十分支持,巴黎人法式餐厅行政总厨在看到巴黎士多凼仔旗舰店的欧洲蔬果及一些健康、有机产品后,透过其採购部主动联繫,逐步开展合作。作为刚起步不久的小企业,能与博企合作,感到很鼓舞和荣幸。现时主要向金沙中国提供蘑菇、水果及乳酪。

    四、与博企合作对业务帮助?

    朱:现时博企订单佔该公司生意两成,今年三月开始与金沙中国合作,业务正稳步增长,希望未来会持续增加。另外,金沙中国不定时举办开放日予本地中小微企参与,能够让中小企有渠道介绍产品。其后,金沙亦会安排採购人员跟进,让企业深入了解他们对採购产品的要求,务求可迅速开展业务。作为供应商,我们需要快速回应博企的需求,严谨地按採购合同的要求控制好每一环节,务求将最佳产品準时送逹。另有博企餐厅要求供应的油桃表面不能有黑点,且要求每周两次空运抵澳,需要运输成本较高,但公司都积极配合。

    五、双方合作如何磨合?

    朱:博企要求较严谨,一般按国际标準处理,合作期间感谢金沙中国给予体谅和指导,令公司得以不断进步和改善,努力达到符合博企要求。透过与金沙中国合作,并参加了金沙採购学院的课程,提升经营能力,亦有助更好地与博企合作,毕竟博企对货品採购有较高的要求,过程中亦留意到需要注意的问题及细节,例如仓储管理等,汲收了新知识后都有加以改进,对日后与其他大公司合作能有帮助。